Elmalı ıslak kek tarifi ile çay saatlerinize lezzet katın. İşte adım adım elmalı ıslak kek yapımı.

Elmalı ıslak kek, özellikle çay saatleri için ideal, lezzetli ve pratik bir tariftir. İşte adım adım elmalı ıslak kek yapımı:
Kek için gerekli malzemeler:
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağından bir parmak eksik şeker
- Yarım su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 su bardağı un
- 2 adet elma (rendelenmiş)
- 1 tatlı kaşığı tarçın
Islak sosu için gerekli malzemeler:
- 1 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı kakao
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Elmalı ıslak kekin yapılışı:
- İlk olarak kekimizi hazırlayalım. Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın.
- Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırın.
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek karışıma ekleyin ve karıştırın.
- Rendelenmiş elma ve tarçını ekleyip karıştırın.
- Yağlanmış bir fırın tepsisine veya kek kalıbına dökün.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
Islak sosun hazırlanışı:
- Süt, şeker, kakao ve sıvı yağı bir tencerede karıştırın.
- Kaynamaya başlayınca ocaktan alın ve ılımaya bırakın.
Kekin ıslatılması:
- Fırından çıkan keki 10 dakika kadar soğumaya bırakın.
- Kürdan yardımıyla kekin üzerinde delikler açın.
- Ilık sosu kekin üzerine gezdirin.
- Kek sosu çekince servis yapın. İsteğe göre üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.
Afiyet olsun!