Ceviz, beyin sağlığını desteklemenin yanı sıra kalp sağlığını koruma ve bağışıklığı güçlendirme gibi birçok fayda sunuyor. İşte cevizin sağlığa olan dokuz önemli faydası ve günlük tüketim miktarı hakkında bilgiler.
Ceviz, sağlıklı yağlar, lifler, vitaminler ve mineraller açısından zengin bir kuruyemiştir. Özellikle beyin sağlığına olan faydalarıyla bilinir. İşte cevizin sağlığa dokuz muhteşem faydası:
- Beyin Fonksiyonlarını Geliştirir: Ceviz, içerdiği omega-3 yağ asitleri ve antioksidanlar sayesinde beyin fonksiyonlarını destekler, hafızayı güçlendirir ve öğrenme yeteneğini artırır.
- Kalp Sağlığını Korur: Ceviz, kötü kolesterolü (LDL) düşürmeye ve iyi kolesterolü (HDL) yükseltmeye yardımcı olur. Bu sayede kalp ve damar sağlığını korur, kalp krizi riskini azaltır.
- Kanser Riskini Azaltır: Ceviz, içerdiği antioksidanlar ve fitokimyasallar sayesinde kanser hücrelerinin büyümesini yavaşlatır ve kanser riskini azaltır. Özellikle meme, prostat ve kolon kanserine karşı koruyucu etkisi olduğu bilinmektedir.
- Bağışıklığı Güçlendirir: Ceviz, içerdiği vitaminler ve mineraller sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir, hastalıklara karşı direnci artırır. Özellikle soğuk algınlığı ve grip gibi enfeksiyonlara karşı koruyucu etkisi vardır.
- Kemikleri Güçlendirir: Ceviz, içerdiği kalsiyum, magnezyum ve fosfor sayesinde kemik sağlığını destekler, kemik yoğunluğunu artırır ve osteoporoz riskini azaltır.
- Uyku Kalitesini Artırır: Ceviz, içerdiği melatonin hormonu sayesinde uyku düzenini düzenler, uyku kalitesini artırır ve uykusuzluk sorununu giderir.
- Sindirim Sistemini Düzenler: Ceviz, içerdiği lifler sayesinde sindirim sistemini düzenler, kabızlık sorununu giderir ve bağırsak sağlığını korur.
- Kilo Kontrolüne Yardımcı Olur: Ceviz, içerdiği sağlıklı yağlar ve lifler sayesinde tokluk hissi sağlar, iştahı kontrol altında tutar ve kilo kontrolüne yardımcı olur.
- Cilt ve Saç Sağlığını İyileştirir: Ceviz, içerdiği E vitamini ve antioksidanlar sayesinde cilt ve saç sağlığını iyileştirir, cildin nemlenmesini sağlar, kırışıklıkları azaltır ve saçların parlaklığını artırır.
Günlük Ne Kadar Ceviz Tüketmeli?
Uzmanlar, günlük olarak 7-8 adet ceviz tüketmenin faydalı olduğunu belirtiyor. Ancak, ceviz yüksek kalorili bir besin olduğu için aşırı tüketimden kaçınmak gerekir. Özellikle kilo kontrolüne dikkat edenlerin porsiyonlarına özen göstermesi önemlidir.