Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit ve tağşiş yaptığı belirlenen 8 sucuk markasını açıkladı. Ürünlerde deri dokusu, sakatat ve baş eti tespit edildi.
Tarım ve Orman Bakanlığı, tüketicilerin sağlığını korumak ve gıda güvenliğini sağlamak amacıyla yapılan denetimler sonucunda, taklit ve tağşiş yaptığı tespit edilen 8 sucuk markasını kamuoyuna duyurdu. Bakanlığın yaptığı açıklamaya göre, bu markaların ürünlerinde deri dokusu, sakatat ve baş eti gibi maddelere rastlandı.
İfşa edilen markalar ve ürünlerinde tespit edilen usulsüzlükler şu şekilde sıralandı:
- A Marka Sucukları: Üründe deri dokusu ve sakatat tespiti.
- B Et Mamulleri: Baş eti ve sakatat karıştırılması.
- C Lezzet Diyarı: Sucukta kanatlı hayvan eti bulunması.
- D Yöresel Tatlar: Üründe dana eti yerine farklı hayvan türlerine ait etlerin kullanılması.
- E Köftecisi: Sucukta yüksek oranda sakatat tespiti.
- F Et Ürünleri: Üründe baş eti ve deri dokusu bulunması.
- G Gıda: Sucukta tek tırnaklı hayvan eti tespiti.
- H Şarküteri: Üründe sakatat ve baş eti kullanılması.
Bakanlık, bu markalar hakkında gerekli yasal işlemlerin başlatıldığını ve tüketicilerin bu ürünleri tüketmemeleri konusunda uyarıda bulundu. Ayrıca, benzer durumların önüne geçmek amacıyla denetimlerin sıklaştırılacağını ve gıda güvenliğinin sağlanması için gerekli tüm önlemlerin alınacağını belirtti.
Bu ifşa, sucuk sektöründe yaşanan sorunları bir kez daha gözler önüne serdi. Tüketiciler, güvenilir markaları tercih etmeye ve ürünlerin etiketlerini dikkatlice incelemeye davet edildi.